全国名小吃做法大全
一、煎饼果子
煎饼果子是天津的著名小吃，制作原料为面粉、鸡蛋、葱花、辣椒油、熟黑芝麻、脆皮和香菜等。将制作好的煎饼放上烤熟的脆皮和香菜，卷起来，撒上熟黑芝麻，口感香脆可口。
二、兰州拉面
兰州拉面是兰州的特色小吃，以牛肉拉面为主，搭配葱花、香菜、蒜苗等调料。将面条煮熟，捞出装入碗中，加入煮熟的牛肉片和调料，再浇上熬好的牛肉汤，即可食用。
三、肉夹馍
肉夹馍是陕西的特色小吃，以馍和肉为主要原料。将馍烤熟，将卤好的肉切成小块，用馍夹起来食用。肉夹馍的口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。
四、羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西的特色小吃之一，以羊肉和馍为主要原料。将馍烤熟后，撕成小块放入碗中，加入羊肉汤和煮熟的羊肉块，撒上葱花、香菜等调料即可食用。羊肉泡馍口感鲜美，营养丰富。
五、武汉热干面
热干面是武汉的特色小吃之一，以面条和调料为主要原料。将面条煮至七成熟，捞出晾干后拌上调料如辣椒油、芝麻酱、酸豆角、芝麻等。热干面的口感爽滑筋道，酱汁香辣可口。
六、重庆小面
重庆小面是重庆的特色小吃之一，以面条和调料为主要原料。将面条煮至七成熟或全熟，捞出后加入调料如辣椒油、花椒粉、酱油、醋等。重庆小面的口感麻辣鲜香，非常开胃。
七、河南烩面
河南烩面是河南的特色小吃之一，以面条和各种配料为主要原料。将面条煮至七成熟或全熟，捞出后加入煮熟的配料如豆腐丝、海带丝、鸡蛋丝等，再加入调料如酱油、醋、胡椒粉等。河南烩面的口感丰富多样，味道鲜美可口。
