想要新鲜海鲜自选，可以考虑去海边或者大点的海鲜市场购买，比如三里屯西街海产品的那个地方。建议选活泼乱跳的活海鲜，死了的海鲜细菌繁殖很快，吃起来不安全。对于帝王蟹，皮皮虾，波士顿龙虾等比较贵的海鲜，可以选择买来冰冻的。
如果想要吃新鲜的海鲜，建议买冰鲜的。冰鲜的海鲜保存得当，能够保持一定的新鲜度。冰冻的海鲜一般比较便宜，适合偶尔解解馋。
如果想要吃新鲜的海鲜又不想花太多钱，建议买一些便宜的海鲜，比如蛤蜊，扇贝等。这些海鲜鲜味十足，而且价格便宜，是吃海鲜的好选择。
享受新鲜美味，自选海鲜做法大揭秘！
对于海鲜爱好者来说，能够享受到新鲜美味的海鲜是人生一大幸事。而现在，你可以自己动手，通过自选海鲜的方式，制作出满足自己口味的海鲜大餐。
一、选购新鲜海鲜
选购新鲜的海鲜是制作美味的关键。你可以到当地的海鲜市场或者超市购买新鲜的海鲜。在选购时，要注意观察海鲜的外观、颜色、气味等方面，确保购买到新鲜的海鲜。
二、自选海鲜做法
接下来，你可以根据自己的口味选择不同的海鲜做法。比如，你可以选择清蒸、红烧、煎炸等多种方式来制作海鲜。不同的做法能够带来不同的口感和味道，你可以尝试不同的做法，找到适合自己的口味。
三、制作过程
在制作海鲜之前，要先将海鲜清洗干净，去除内脏等杂物。然后根据不同的做法，加入适量的调料和佐料，进行烹饪。在烹饪过程中，要注意火候和时间的掌握，确保海鲜能够煮熟且口感鲜嫩。
四、享用美食
当海鲜制作完成后，你可以和家人朋友一起享用美食。在享用之前，可以摆放一些装饰品和配菜，让整盘海鲜看起来更加美观。同时，可以搭配一些酒水或者饮料，让美食更加完美。
自选海鲜是一种非常有趣且美味的烹饪方式。通过选购新鲜的海鲜，选择自己喜欢的做法，加入适量的调料和佐料，进行烹饪，最终享用美食。在这个过程中，你不仅能够享受到烹饪的乐趣，还能够品尝到新鲜美味的海鲜大餐。快来试试吧！
